COCKTAILSカクテルレシピ
Martini
マティーニ
おそらく世界で一番知られた古典的なカクテルです。オリジナルはいわゆるジェームス・ボンド・バージョンでほんの少量のドライベルモットを加えますが、「アート・バー」ではドライベルモットを軽く氷でステアして、若干軽めに仕上げています。日本は分かりませんが、イタリアでは同名のリキュール（マルティニ）と混同する人がまだまだ多いのが残念です。
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